Dolcesmans

Darrera de Dolcesmans i totes les seves receptes em trobo jo, l'Imma! Que després de molt de temps pensant-me en fer un bloc, ja ha arribat el dia! M’agrada passar les hores en el meu petit laboratori, la meva cuina clar! Fa anys que la rebosteria se’m resistia, no hi havia manera... però des que tinc la thermomix no he parat d’elaborar coses, que si unes llenties, que si un estofat, verdura, peixos, sachers, sorbets, turrons, polvorons i un llarg etcetere de plats. I de mica en mica em vaig endinsar en el món dels dolços com si d’una addicció es tractes. Cercant per internet vaig veure un dolç que em va meravellar, les cupcakes! I em vaig dir: “Imma, has d’aconseguir fer-ho”. També vaig veure que hi havia uns cakes fets de colors i aleshores vaig saber que es deia fondant, vaig comprar el material i mirant vídeos i tutories via online vaig aconseguir posar-ho en pràctica. Bé, sóc tota una inexperta però tot i això ho faig amb molt d’amor i m’agradaria compartir-ho amb vosaltres.