domingo, 6 de mayo de 2012
CAKE DE LLIMONA AMB LEMOND CURD
A TOTES LES MAMES DEL MÓN EN ESPECIAL A LA MEVA MOLTES FELICITATS!!!
No sé com poder donar-li les grácies a la meva mare per tot el que fa per mi, per aixó li he fet un cake, que no és ni de bon troç el que ella es mereix!
No sé com poder donar-li les grácies a la meva mare per tot el que fa per mi, per aixó li he fet un cake, que no és ni de bon troç el que ella es mereix!
POP CAKES
Pop cakes!!!! o el que és el mateix xupa-xups de pastís...
Això dels pop cakes és tot un repte tenin en comte que són suicides o kamikacaces....
Quan vas per possar el palet fan brrrruuuuu.....i de sobte s' han convertit en una trufa!!!
Per sort no m' ha passat deu ser la ( suerte del principiante) jeje
Són perfectes per aprofitar restes de pastíssos que ja estan una mica secs!
El primer pas és desengrunar el pa de pesic o bizcocho i barrejar-ho amb qualsevol crema ja sigui de nutella, crema de formatge, dulce de leche, lemon curd...
El seguent pas és fer boletes del mateix tamany i deixar-les a la nevera com a mínim una hora, aquest pas és deciciu sinó farán gruuuuu i mort!!!
Llavors li farem la cobertura es pot fer de glassa, xoco o fondant de totes maneres abans d' intruduir el palet l' haurem de sucar una mica un dels extrems amb la xocolata desfeta al bany maria o bé amb la glassa, així ens asegurem de que quedi ben fixat.
Hora del bany!!! l'agafarem i el sucarem, fent uns copets al pal perquè degoti la resta de producte, i el punxarem a un troç de porexpan, el deixem uns instants aixugar i possem per sobre springels de colors.
Això dels pop cakes és tot un repte tenin en comte que són suicides o kamikacaces....
Quan vas per possar el palet fan brrrruuuuu.....i de sobte s' han convertit en una trufa!!!
Per sort no m' ha passat deu ser la ( suerte del principiante) jeje
Són perfectes per aprofitar restes de pastíssos que ja estan una mica secs!
El primer pas és desengrunar el pa de pesic o bizcocho i barrejar-ho amb qualsevol crema ja sigui de nutella, crema de formatge, dulce de leche, lemon curd...
El seguent pas és fer boletes del mateix tamany i deixar-les a la nevera com a mínim una hora, aquest pas és deciciu sinó farán gruuuuu i mort!!!
Llavors li farem la cobertura es pot fer de glassa, xoco o fondant de totes maneres abans d' intruduir el palet l' haurem de sucar una mica un dels extrems amb la xocolata desfeta al bany maria o bé amb la glassa, així ens asegurem de que quedi ben fixat.
Hora del bany!!! l'agafarem i el sucarem, fent uns copets al pal perquè degoti la resta de producte, i el punxarem a un troç de porexpan, el deixem uns instants aixugar i possem per sobre springels de colors.
sábado, 5 de mayo de 2012
IIIII PREMIO!!! IIII PREMI !!!
Que ilusión !!! gracias a lady repostera me ha regalado un premio!!!
me hace mucha ilusión abrir mi blog i encotrarme con estas sorpresas!!!
Quina il.lusió! gracies a lady repostera m' ha regalat un premi!!!
em fa molta iluuuuu obrir el blog i trobar-me amb aquestes sorpresses!!!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)